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全国产量5亿,成都占比2-3亿,网友:真能吃!

时间: 2019-01-07

二十世纪八十年代,吃兔肉在成都一时风靡,于是残余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。民间就有主张新颖者祭出川菜中的各大辛香神器,把兔头卤或炒,从就曾显了咱们至今餐桌上的美味兔头。

据统计中国人一年大略要吃掉5亿个兔头,四川是兔头的第一破费大省,至少吃掉2-3亿个,成都至少占90%。

说道四川的美食,大家断定想到了麻辣的字眼,什么麻婆豆腐、夫妻肺片、冒菜等!但不会像前面那些菜那么常在餐桌上,但它也是四川的一大代表性小吃,就是成都的兔头,成都也有很多好吃的兔头,最有名也是最受大众欢迎的那确定是双流的老妈兔头了。今天咱们局来看一下这个兔头是怎么那样让人垂涎三尺。